VISITAS EN MADRID 2017 (Parte 3)

28/04/2017

En efecto, un madrugón de órdago, nos permitió iniciar a las 6,30 de la madrugada la visita a MERCAMADRID, la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España, y que constituye, en su género, el mayor mercado de Europa, donde trabajan a diario una media de 15.000 personas y donde entran unos 800 camiones/día. La visita nos dejó impresionados. Aparte de la espectacularidad de los productos allí manipulados, es obvia la importancia de la logística y el transporte para que estas instalaciones sean realmente eficientes y competitivas. Para explicarnos todo ello tuvimos la fortuna de contar con los conocimientos y dilatada experiencia de Lola Román, Directora de Desarrollo Corporativo y algún miembro de su equipo que nos acompañaron durante el recorrido. Además y para complementar sus comentarios nos detuvimos con los responsables de varias importantes empresas que operan a diario en Mercamadrid, con lo cual nos hicimos –en vivo y en directo- una idea completa de los retos logísticos a resolver por los distintos agentes que actúan en Mercamadrid, empresa que exporta hoy su know how a múltiples países.

Un reparador desayuno a eso de las 9,30 de la mañana, gentileza de Mercamadrid, dio paso a la conferencia o presentación de Lola Román en el salón de actos de la Plataforma. Todo lo visto y oído durante el recorrido tuvo su respaldo teórico y justificativo en la exposición, al tiempo que se nos facilitaban nuevos datos y explicaciones, lo que dio lugar a un animado turno de preguntas solo interrumpido por la necesidad de llegar a la hora prevista a la siguiente visita.