Visita a Lidl
23/05/2016
En la tarde del pasado día 18, visitamos la Plataforma Logística que Lidl posee en el polígono industrial Río do Pozo en Narón, una de las 9 que tiene en España. Desde la misma atiende a toda su red de tiendas del noroeste peninsular.
Lidl Supermercados, filial en España de la alemana Lidl Stiftung, es una cadena de supermercados posicionada a medio camino entre el hard discount y el supermercado tradicional.
Para hacernos una idea de la importancia y dimensión de Lidl, decir que Lidl Stiftung forma, junto con la cadena de hipermercados Kaufland, el Grupo Schwarz. Con una facturación total de 79.000 millones y un equipo humano compuesto por más de 350.000 profesionales, el Grupo Schwarz ocupa el 4º puesto a nivel mundial en el ranking de distribución de alimentación, y está presente actualmente en 26 países en Europa con una red de cerca de 10.000 establecimientos. En dicho ranking, Lidl solo está detrás de las americanas Wal-Mart (gigante destacado), Costco y la francesa Carrefour. La primera empresa española de este sector es Mercadona, que ocupa el puesto 42.
La visita se estructuró en tres partes. Primero y en una sala de reuniones preparada al efecto, Agustín García –Gerente de Almacén - y su equipo, realizaron una pormenorizada exposición acerca del Grupo y los aspectos más relevantes de la operativa logística de almacenaje y distribución que bajo su responsabilidad se efectúa desde Narón.
A continuación un recorrido por las diferentes secciones y zonas de recepción, almacenaje y despacho de todo tipo de artículos, con amplias explicaciones sobre los procedimientos utilizados en dichas tareas y los controles de calidad. Muy interesantes las zonas de frío y temperatura controlada, imprescindibles para la correcta conservación de diferentes tipos de productos.
Por último, la formulación de varios ejercicios teóricos a resolver individualmente en los próximos días. La solución de los mismos nos la remitirán al Máster en dos semanas.
Ya solo nos quedaba la correspondiente foto testimonio de una visita más que interesante.
